Odeur Hivernale … Douce et Fruitée

Gelée clémentines

Une Gelée de Clémentines faite maison ce n’est que du bonheur

Par ici la Recette :

4 à 5 Clémentines (env :200ml)
240 gr de Sucre
1 sachet de gélatine en poudre (ou 3feuilles)

Faire bouillir le jus de clémentines avec le sucre à l »ébullition ajouter la gélatine (si vous choisissez en poudre suivez bien le mode d’emploi sur le sachet) si se sont des feuilles les ramollir dans de l’eau froide.
Ajouter l’agar-agar que vous allez laisser bouillir pendant au moins 3mn.Mettre au frais pour faire prendre la gelée.
(en général je ma prépare la veille)

 

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