Brownies Choco-Caramel Abricot-Noix de Pécan

Je voulais un brownies léger aujourd’hui avec du chocolat évidemment mais pas que !!!

Brownies gâteau au chocolat qui reste fondant à la cuisson et dans lequel on peut ajouter ce qu’on aime :

Pépites de chocolat, noisettes, noix… et qui demande peu de préparation idéal pour un dessert de dernière minute en cas de visite imprévue ou bien encore pour un goûter avec les enfants.

Christel a eu la gentillesse de m’offrir un moule carré venant de son site CL’Distrib  je vous invite à aller y faire un tour car vous allez pouvoir vous faire plaisir sans vider votre compte en banque.


Voici ma version

Ingrédients :

2 oeufs

70 gr de Chocolat Noir

70 gr de Chocolat Caramel

50 gr de beurre

100 gr de sucre

40 gr de farine

35 gr de poudre d’amande

20 gr de chocolat noir coupés en gros morceaux

20 gr de chocolat caramel coupés en gros morceaux

30 gr d’abricots secs

30 gr de Noix de Pécan

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Préparation :

Préchauffer votre four à 180°

Dans un récipient battre les oeufs entiers avec le sucre et faire blanchir le mélange.

Dans un bol qui va au micro-onde faire fondre le beurre avec les chocolats environs 1mn 15 à 850W.

Rassembler les deux préparations et les mélanger ensuite ajouter la poudre d’amande et la farine.

Incorporer les pépites de chocolat, des morceaux d’abricots et les noix de pécans coupé en deux.

Mettre le tout dans le moule carré, le placer au four et cuire 20 minutes.

Le déguster tiède ou froid selon votre envie.

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En Partenariat avec 625540_541005992605691_1329006755_n

 

recettes de cuisine

brownies, chocolat, abricot, noix de pécan

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4 réflexions au sujet de « Brownies Choco-Caramel Abricot-Noix de Pécan »

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