Briochettes

2013-05-09 13

Une petite fournée de Briochettes pour le petit-déj du matin.. trop facile avec la génialissime recette de

Darna et sa pâte magique , elle est inratable et délicieuse et va ravir les petits comme les grands

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Dans ma recette j’ai juste ajouté une cuillère à soupe de sucre en poudre dans la pâte et 100 gr de farine en plus.

BeFunky_2013-05-09 00.jpg
Faire pousser la pâte dans un four chauffé à 70° pendant 1 heure.

Dégazer la pâte en l’abaissant sur un plan de travail fariné, rouler en boudin et couper des petits morceaux de pâte en former des boules et disposer dans des moules ;  faire pousser de nouveau 30 minutes dans le four qui est resté chaud.
Mettre la pâte dans des moules à muffins et en déco il suffit d’ajouter du sucre en grain et des morceaux de biscuits spéculoos

Cuire 15 minutes à 200°

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3 réflexions au sujet de « Briochettes »

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