Cookies aux flocons d’avoine et 2 Chocolats

2013-06-15 21

Depuis le temps que je voulais tenter une recette de cookies avec des flocons d’avoine et Bien Voilà !!!   C’est fait et c’est super bon

Pour les quantités je me suis inspirée de mes précédentes recettes de cookies

Et bien oui les miens ne sont pas ronds hé hé !!  .. faut sortir des codes dès fois
J’ai utilisé un moule carré en silicone de mon partenaire CL’Distrib  depuis je l’ai reçu je ne compte plus les fois ou je l’ai utilisé il est vraiment génial pratique à nettoyer et super stable avec les renforts en métal


Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 120 gr de beurre mou
  • 80 gr de sucre de canne
  • 120 gr de farine 
  • 3 cuillères à soupes de farine de riz demi complet
  • 100 gr de flocons d’avoine
  • 100 gr de chocolat noir en gros morceaux
  • 50 gr de chocolat blanc en gros morceaux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate
  • Pépites de nougatine pour la déco

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Dans le bol du robot mélanger le beurre mou avec les sucres, ajouter l’oeuf puis les farines, le bicarbonate, les morceaux de chocolats et enfin les flocons d’avoine.

Mettre la pâte dans un moule carré et déposer des pépites de nougatine sur le dessus  et cuire 15 minutes

Laisser refroidir sur une grille et découper des morceaux et déguster

Merci à mon partenaire CL’Distrib  pour le moule, Alter Eco pour le chocolat à dessert,le sucre de canne et le sucre vanillé et Farin’Up pour la farine

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Farin'Up

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6 réflexions au sujet de « Cookies aux flocons d’avoine et 2 Chocolats »

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