Croque Chocolat-Bananes

Je vais vous proposer une recette ultra simple et super gourmande

Ce que j’aime avec le moule tablette c’est de pouvoir découper des petits carrés et d’être gourmande sans en avoir l’air ^^

Et niveau présentation, c’est quand même super sympa

moule-tablette-croque-chocolat-banane-couverture

Pour cette recette, il faut :

  • 8 tranches de brioche (type Harry’s)
  • 200 ml de crème liquide légère (brique bleue)
  • 3 oeufs
  • 2 cas de cassonade
  • 2 belles bananes (même très mûres ça fera l’affaire)
  • 50 gr de chocolat à pâtisserie

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Dans le cul de poule, battre les oeufs entier avec la crème et la cassonade

Placer le moule tablette sur la plaque alu

Déposer un peu de mélange dans le fond du moule, puis mettre 4 tranches de brioche

Couper les bananes en rondelles et les déposer sur la brioche

Couper le chocolat en petits morceaux et venir de déposer sur le dessus

Mettre les 4 tranches de brioches restantes et vider le reste de l’appareil liquide sur le dessus

Cuire 25 min dans le four à 180°

moule-tablette-croque-chocolat-banane-

Démouler sur un plat ou une assiette carré et déguster tiède il n’en sera que meilleur

croque-chocolat-banane-decoupe

Merci

guy demarle

 

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3 réflexions au sujet de « Croque Chocolat-Bananes »

  1. Je dis chapeau! belle réalisation bien gourmande et facile et rapide à faire. Un bon goûter ou un bon dessert familial. Merci et bisous

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