Salade de courgettes & huile infusĂ©e au curry đŸ”

Marre de manger des courgettes en gratin, en flans, farcies, etc….

J’ai la solution ☑ en tranches fines avec quelques herbes aromatiques et une dĂ©licieuse huile infusĂ©e au curry vous allez adorer !!

Je remercie au passage mon partenaire SolĂ©ou pour m’avoir donnĂ© la chance de pouvoir la dĂ©couvrir ; j’ai mĂȘme testĂ© sur un plat de pĂątes natures et c’Ă©tait Tip-Top

delf-en-cuisine-salade-courgette-curry-sésame-noir

Ingrédients :

  • 3 courgettes de taille moyennes
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile infusĂ©e au curry
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive CARACTERE BIO vierge extra
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’Ă©chalotes dĂ©shydratĂ©
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’ail semoule
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de vinaigre balsamique blanc
  • Sel -Poivre
  • Une pincĂ©e de romarin et une pincĂ©e d’aneth
  • Quelques graines de sĂ©same noir

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Préparation :

Laver les courgettes, Ă©plucher un rang sur deux et couper en 4 (retirer les pĂ©pins s’il y en a)

Dans un robot équipé de la lame pour couper le choux, déposer vos courgettes et Hop !!! coupez !!

Mettre le tout dans un saladier, ajouter les huiles, le vinaigre, les Ă©chalotes, l’ail, sel-poivre, et pour finir le romarin et l’aneth ; bien mĂ©langer.

Ajouter les graines de sĂ©same noir (ou dorĂ© si vous n’avez que celles-ci ; mĂ©langer de nouveau et placer au frais avant de dĂ©guster.

C’est simple, bon, rapide et surtout ça change un peu

2emeenvoi

Bizzz

 

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