Guimauve en tourbillons

Après avoir réalisé la recette des Dômes spirales à la guimauve et chocolat que j’ai adoré !!! j’ai eu envie de faire cette recette en version « minis » histoire d’en manger plus.

J’ai utilisé 3 chocolats différents : Au Lait, Praliné & Noir ; pour la guimauve je me suis laissée tenter par les nouvelles Haribo Chamallows Viva Samba aux goûts fruités acidulés ! et des guimauves classiques roses et blanches

J’ai utilisé mon Tourbillons que j’affectionne particulièrement pour sa contenance et sa forme originale

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Minis Marbrés moelleux 🍫

Rien de plus classique comme recette : des Minis Marbrés moelleux à souhait !! j’aime bien la version individuelle car ça évite d’entamer un gros gâteau et qui risque de sécher s’il n’est pas consommé rapidement…
Je sais bien que chez certains d’entre vous, les gâteaux ne doivent pas traîner 😜 

Cette version peut aussi bien se prêter lors d’un café gourmand ou bien un Lunch

J’ai utilisé une nouvelle empreinte, qui fera partie de l’offre du mois d’avril chez Guy Demarle ; elle s’appelle Empreinte Palets et je trouve que la contenance est juste parfaite mais vous pouvez évidemment utiliser une empreinte muffins ou briochettes cela ira aussi bien

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Minis Cannelés chocolat & fève tonka 🍫

Une petite gourmandise bien sympathique : Les cannelés
N’étant pas fan du rhum j’ai opté pour une version gourmande en associant le chocolat à la fève tonka 😋
Je me suis équipée de l’empreinte minis cannelés et je ne suis vraiment pas déçue, en tant que conseillère Guy Demarle c’était bête de passer à côté.

Le seul inconvénient de cette recette, c’est que la pâte doit reposer au moins 8H

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