Gâteau au fromage blanc [arôme Yuzu] 🍊

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Aujourd’hui j’ai eu envie de faire un gâteau au fromage blanc, j’adore ce dessert moelleux et tendre en bouche

J’avais aussi envie de tester avec mon nouvel arôme Yuzu de chez laféerégime.com.

Le Yuzu est un agrume originaire de l’est de l’Asie. Il s’agit d’un hybride de mandarine sauvage et de Citrus ichangensis (citron d’Ichang). Le terme yuzu désigne aussi bien le fruit que l’arbre lui-même.

 

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C’est dans mon moule rosace que j’ai décidé de le faire, j’adore le rendu 😁

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Moelleux aux poires et amaretto

C’est grâce à la publication de la recette de ma copinaute Élise du blog Yumelise que j’ai eu envie aussi de faire un moelleux, n’ayant pas de rhum et de pommes j’ai utilisé des poires bien mûres et une liqueur d’amaretto qu’on m’a offert cet été.

À la première bouchée, j’ai eu l’impression de manger de la galette =)
Merci Élise pour cette recette gourmande

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