Macarons Passion Curd

Macaron Passion curd

Il y a quelques jours j’ai découvert un blog super tenu par deux filles adorables, je vous invite donc à aller jeter un petit coup d’oeil , vous m’en donnerez des nouvelles c’est ici : Royal Chill 

J’adore les fruits de la passion et je suis tombée sous le charme de la recette de Passion Curd découverte sur ce blog.

Je suis incorrigible et j’ai donc revisité cette recette.

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Macarons à la ganache pralinoise et crêpes dentelles

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C’est l’histoire d’une tablette de chocolat pralinoise et d’un paquet de gâteau de crêpes dentelles posées l’une à côté de l’autre dans le placard… Elles se racontent une histoire de macarons …

Voilà comment à la vue de ces deux dernières j’ai eu l’envie de créer une ganache spéciale pour en faire des délicieux macarons…

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Macarons Beurre de cacahuète

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Ce n’est pas une recette pour nos hanches, ni pour notre balance puisque pour cette recette, j’ai utilisé du beurre de cacahuète … Une belle surprise en bouche, un détonation … en bouche le petit côté salé du beurre de cacahuète c’est surprenant et juste délicieux.

Personnellement j’adore le beurre de cacahuète donc je ne pouvais pas passer à côté j’ai utilisé un pot classique comme celui-ci : DAKATINE et pour les coques de macarons on ne change pas une équipe qui gagne restons sur une valeur certaine ; la recette se trouve ici en remplaçant par:

-1 pointe de colorant brun caramel

-1 pointe de colorant blanc

Bonne Dégustation  … …