Poulet à l’huile et graines de sésame

Pour ceux qui me suivent, vous savez que dernièrement j’ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis de la part de mon partenaire Huiles Guénard, ce n’est un secret pour personne je raffole de ces huiles naturelles et raffinées.

Je suis une fan du « sésame » j’adore cette petite note <grillé> et cette saveur reconnaissable parmi tant d’autres.. À la maison nous aimons beaucoup manger du poulet donc pour moi l’association et évidente

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Poulet chorizo made in delf

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Que vais je bien pouvoir vous proposer comme recette aujourd’hui, ce n’est pas un secret j’aime le chorizo non j’adore et ce qui me plaît par dessus tout c’est de l’associer à du poulet.

Et voilà nous avons reculé d’une heure et donc il fait nuit plus tôt et je ne sais pas vous mais moi ça me donne envie de manger des plats bien chauds et réconfortants

Cette recette j’aurais pu l’appeler Poulet Chorizo façon couscous car à première vue quand on voit le plat c’est l’impression que cela donne Lire la suite

Poulet Poivron et Huile Citron

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Vous allez découvrir ma dernière recette à base de poulet, de poivron vert et d’huile au citron.
Un mélange de saveurs plutôt original qui réveille les papilles.
J’ai une fois encore utilisé mon appareil cookéo mais vous pouvez tout à fait la réaliser dans une sauteuse ou une cocotte en fonte, il faudra juste adapter le temps de cuisson. Lire la suite

Poulet sauce Poivrons-Figues-Noisettes et Parmesan

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Une recette pleine de saveur avec des produits d’excellence c’est aujourd’hui ce que je vous propose.
La viande de chez Carré de Boeuf est juste excellente nous nous sommes régalés j’ai apporté une touche d’excentricité en utilisant des oignons rouges et de la sauce Saclà Poivrons-Figues-Noisettes. Lire la suite