Dômes spirales chocolat-guimauve & pralin

C’est sur le merveilleux blog : La main à la pâte que j’ai découvert cette recette.
Je suis fan de ce blog il regorge de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres…

J’ai utilisé mon empreinte dômes spirales qui a intégré le catalogue à la rentrée, il faut dire que l’offre éphémère fût un succès.

Rien de compliqué pour réaliser cette recette, il faut juste être équipé d’un moule en silicone pour un démoulage sans catastrophe

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Les Tigrés [recette demarle] ganache chocolat-fève tonka

Vous avez sûrement vu passer cette recette une bonne centaine de fois… c’est une incontournable de chez Demarle.

Je suis conseillère depuis bientôt 3 ans et je ne l’avais encore pas faite ; mais voilà c’est fait !!!

Je dois reconnaître qu’elle est TOP c’est moelleux, fondant à cœur juste parfait

Je me suis inspirée de la recette que j’a trouvé sur le blog de Julie : L’Atelier de Julie qui communique aujourd’hui beaucoup sur sa page FB ici : https://www.facebook.com/ateliergourmanddejulie/

J’ai utilisé mon empreinte mini St-Honorés j’ai donc avec ces quantités réalisées 15 pièces

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After Eigth Homemade [menthe fraîche & Jet 27®]

Ma plus grande faiblesse, mon péché mignon, ma damnation ….

J’adore cette cochonnerie mais j’aime beaucoup moins le prix en magasin ; je me suis dit que ça ne devait pas être sorcier à faire ; j’ai donc cherché sur le net et je suis tombée sur ZE recette de chez La Super Supérette une mine d’or on y trouve un variété de recettes c’est juste génial mais comme à mon habitude j’ai combinée plusieurs recette j’ai donc opté pour la recette de crème de menthe de chez Station Gourmande mais avec la méthode pour infuser la menthe de chez La Super Supérette.

Par contre il faut avoir le temps pour réaliser cette recette, d’ailleurs je ne peux pas vous dire combien car je n’ai pas regardé.
J’ai utilisé mon empreinte minis-tartelettes pour les faire et c’est juste impeccable pour démouler aucun n’a cassé.

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Minis Marbrés moelleux 🍫

Rien de plus classique comme recette : des Minis Marbrés moelleux à souhait !! j’aime bien la version individuelle car ça évite d’entamer un gros gâteau et qui risque de sécher s’il n’est pas consommé rapidement…
Je sais bien que chez certains d’entre vous, les gâteaux ne doivent pas traîner 😜 

Cette version peut aussi bien se prêter lors d’un café gourmand ou bien un Lunch

J’ai utilisé une nouvelle empreinte, qui fera partie de l’offre du mois d’avril chez Guy Demarle ; elle s’appelle Empreinte Palets et je trouve que la contenance est juste parfaite mais vous pouvez évidemment utiliser une empreinte muffins ou briochettes cela ira aussi bien

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