Pomme cranberries vanille sous une pâte levée

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Cette recette va en satisfaire plus d’un, le côté acidulé du cranberries donne à ce mariage une saveur différente en bouche. Le sirop de vanille ainsi que la poudre de vanille apportent un côté exotique et chaleureux.

La pâte levée, ressemble beaucoup à de la pâte  brioche d’ailleurs j’ai adapté la recette de ma copinette du blog « Yumelise« cette fameuse pâte à brioche extra-moelleuse qui fait mon bonheur et que je trouve et la meilleure recette de pâte à brioche.
Assez de bla, bla on passe en cuisine  Lire la suite

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Biscuits Cranberries-Abricots et Fèves Tonka

2013-06-06 22

 

Je suis devenue fan de la purée d’amande de chez Perl’Amande, elle convient tout à fait pour la préparation de petits biscuits croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur « Les Croks »

J’ai eu une envie de biscuits aux fruits secs, j’ai donc choisi d’y mettre des Cranberries et des Abricots Secs Moelleux et une note de fève tonka car j’adore son parfum entre : la vanille, le caramel et le foin

Le verdict : Les Croks dont délicieux le mariage est vraiment très agréable en bouche, une explosion de saveurs 

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Brookies de chez Miam Addict version Delf

2013-05-12 18

J’ai fait une belle rencontre elle s’appelle Miam-Addict et son blog miamement délicieux
Déjà c’est une fille juste adorable qui rédige, crée et qui partage ces délicieuses gourmandises c’est ici Lire la suite

Gâteau Léger Cranberries-Pépites de Chocolat

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Avoir envie d’un gâteau ça arrive… mais ne pas savoir quoi faire là c’est plus embêtant et surtout quand mon p’tit bout me dit  » Maman y a du gâteau  » ; il faut quelque chose de rapide.

Me voilà donc en mission commando dans les placards et le frigo ; soudain j’aperçois un paquet de cranberries et juste à côté une tablette de chocolat noir entamée et tout au fond une bouteille de vin blanc.

Aller c’est parti en cuisine pour une impro total … j’adore ça !!!!

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