Pains au Yaourt de chez Mimi Cuisine

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J’ai une copinaute qui s’appelle Mimi et elle cuisine des bons petits plats et vous savez quoi son blog et gourmands ; du sucré au salé tout me plaît
Surtout ne passez pas à côté c’est ici : Mimi Cuisine

Je vais vous raconter l’histoire du pain au yaourt à la façon mimi, j’ai juste revisité la forme en réalisant une marguerite et j’ai utilisé un yaourt à la grec à la place du yaourt classique et j’ai ajouté de la farine de riz demi complet.

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Biscuits Cranberries-Abricots et Fèves Tonka

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Je suis devenue fan de la purée d’amande de chez Perl’Amande, elle convient tout à fait pour la préparation de petits biscuits croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur « Les Croks »

J’ai eu une envie de biscuits aux fruits secs, j’ai donc choisi d’y mettre des Cranberries et des Abricots Secs Moelleux et une note de fève tonka car j’adore son parfum entre : la vanille, le caramel et le foin

Le verdict : Les Croks dont délicieux le mariage est vraiment très agréable en bouche, une explosion de saveurs 

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Crok-Moelleux Purée d’Amande et Choko-Nougatine

purée d'amande-chocolat

Après le succès de mes petits biscuits avec de la purée de sésame, j’ai décidé de renouveler l’expérience mais cette fois en remplaçant la purée de sésame par de la purée d’amande.

J’avais envie de chocolat comme souvent et comme j’adore le mélange nougatine- chocolat je me suis pourquoi pas?? voici donc mes Crok-Moelleux Amande-Choko-Nougatine Lire la suite