Perles de coco [au cook’in]

J’adore aller manger dans les chaînes de restos asiatique : chinois, wok, japonais, etc…
Ce que j’aime par dessus tout c’est leur perles de coco qu’on réchauffe (ou pas) et qui a cette saveur introuvable dans notre pâtisserie européenne

Vu le prix à l’achat dans les épiceries asiatiques, je me suis mise en quête de les réaliser moi-même… long mais super facile à faire

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