Minis Quiches pour l’apéro

C’est souvent que lorsque nous sommes invités à manger, je me propose pour faire des petites choses pour l’apéro

Il faut quand même avouer qu’avec mon empreinte tartelettes c’est facile et rapide de réaliser 30 petites bouchées à déguster autour d’un bon verre

C’est sûr qu’il n’y a rien de plus classique que de petites quiches mais on aime encore bien

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Gâteau glacé à l’orange 🍊

Bonjour à tous,

Je tiens à m’excuser pour mon absence mais depuis le mois de novembre ma santé me fait défaut.
Les choses finiront pas s’arranger mais pour le moment je pense à moi.

J’ai eu envie d’un gâteau mais pas n’importe quel gâteau j’en voulais un à l’orange ; alors j’ai cherché dans mes vieux livres de recettes (oui j’en ai plein) je me suis inspirée d’une recette trouvée par là et d’un glaçage qui traînait par ici…

De l’orange et du rhum !!!! un délice, en plus je le trouve super chouette dans mon moule Brioche Guy Demarle

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Muffins pépites de chocolat et son croquant (comme chez Starbucks) version minis

Vous connaissez la chaîne Starbucks les cafés, les pâtisseries américaines… Moi j’affectionne les maxi Muffins avec cette petite couche de croquant sur le dessus..un délice.

J’ai adapté une recette trouvée sur la blogosphère chez : « Il était une fois la pâtisserie » blog dont je suis addict

Pour utiliser mon empreinte 20 minis muffins de chez Guy Demarle, j’ai modifié les quantités

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