Crumble salé & courgettes ail et fines herbes et oignons

Est-ce que comme moi vous aimez le crumble? cette délicieuse couche croquante qui cache toujours quelque chose de très fondant…

Les courgettes, parlons en !!! elles envahissent le jardin et c’est toujours un dilemme Que vais-je en faire? moi j’ai la chance d’en récupérer directement du jardin de mon beau frère, j’ai eu envie de changer un peu et voilà qu’est née ma recette !!

Je m’excuse pour les photos du plat entamé mais c’était ça ou pas de photos LOL

Salade de courgettes & huile infusée au curry 🔝

Marre de manger des courgettes en gratin, en flans, farcies, etc….

J’ai la solution ☑ en tranches fines avec quelques herbes aromatiques et une délicieuse huile infusée au curry vous allez adorer !!

Je remercie au passage mon partenaire Soléou pour m’avoir donné la chance de pouvoir la découvrir ; j’ai même testé sur un plat de pâtes natures et c’était Tip-Top

Tarte amandes et sirop d’agave

Voici une nouvelle recette, je sais que je me fais rare ces derniers temps ; mais voici une recette qui va plaire à pas mal d’entre vous. J’aime aller par chez moi dans la chaîne de boulangerie « Marie Blachère » j’aime beaucoup la baguette Marie et j’ai été attirée dernièrement par la tarte Miel-Amandes ; j’ai donc fait des recherches sur la blogosphère et je suis tombée sur le blog : Les délices de Narjisse  j’ai un peu modifié la recette car je n’avais pas de miel et pas assez d’amandes effilées…

Bon j’ai rencontré des difficultés avec mon four qui est en train de rendre l’âme après 10 ans de bons et loyaux services, il s’est arrêté une paire de fois en pleine cuisson de la pâte donc j’ai eu du mal à gérer le temps de cuisson et la pâte sablée était trop cuite à mon goût, je vais devoir refaire la recette avec mon nouveau four qui doit arriver début septembre… un four Samsung double cavité ça va déchirer ^^

Aller passons à la recette

Boeuf haché & légumes au cookéo

Voici une petite recette toute simple et qui va donner du soleil à votre assiette, en ce temps hivernal c’est idéal (oh le jeu de mot, trop facile..) Sans rire, ce petit plat vraiment sympa va très vite à faire avec un cookéo, vous allez adorer toutes ces saveurs, promis