Je suis une grande fan de la tarte au citron meringuée et comme en ce moment c’est la saison des abricots j’avais envie de changer un peu, le côté acidulé de l’abricot ressort bien en bouche
Lors de mes recherches sur la blogosphère j’ai découvert un blog vraiment sympa :
Lilie BAKERY et c’est sa recette qui m’a faite de l’oeil, j’ai juste adapté le mode préparation à mon cookin
Ça ne m’arrive pas souvent de faire des muffins, mais j’ai rangé mon placard et Oh découverte je suis tombée sur mes caissettes tulipes que je n’ai que très peu utilisé depuis que je les ai reçu
Donc j’ai eu envie de faire des muffins au chocolat…et là…dans la cuisine je me retrouve nez à nez avec 3 poires qui se trouvaient mal en point
Les madeleines, c’est une histoire d’enfance pour moi, je dois avouer que j’ai une préférence pour celle de Commercy qui sont je trouve beaucoup plus croquantes que celles de Liverdun
À la maison, gourmandise oblige, j’aime les faire avec une coque en chocolat
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Je n’ai pas trop eu le temps de faire des sablés cette année, mais il me restait une recette en réserve qui date de l’année dernière ^^)
Je me suis lancée dans une expérience les oranges confites, Oh mon Dieu !! c’est long mais alors vraiment long à faire mais le résultat est juste super.
J’ai réalisé la recette du magnifique blog Chef Nini et je vous la recommande vraiment il n’y a rien absolument rien à changer
Delf Cooking 