Cookies aux flocons d’avoine et 2 Chocolats

Depuis le temps que je voulais tenter une recette de cookies avec des flocons d’avoine et Bien Voilà !!!   C’est fait et c’est super bon

Pour les quantités je me suis inspirée de mes précédentes recettes de cookies

Et bien oui les miens ne sont pas ronds hé hé !!  .. faut sortir des codes dès fois
J’ai utilisé un moule carré en silicone de mon partenaire CL’Distrib  depuis je l’ai reçu je ne compte plus les fois ou je l’ai utilisé il est vraiment génial pratique à nettoyer et super stable avec les renforts en métal

Brookies de chez Miam Addict version Delf

J’ai fait une belle rencontre elle s’appelle Miam-Addict et son blog miamement délicieux
Déjà c’est une fille juste adorable qui rédige, crée et qui partage ces délicieuses gourmandises c’est ici

Cookies Ain Des Sens

Je vous en ai parlé la semaine dernière mon partenaire Ain Des Sens .. le concept des délicieuses variétés de cookies en un tour de main. Vous allez me dire je n’aime pas le concept, il n’y a pas d’esprit de création et bien!!! détrompez vous .. l’esprit de création est directement dans le paquet une subtile odeur qui s’en dégage à l’ouverture et au palais un délice.

Caroline a eu la gentillesse de me faire essayer pour le côté sucré : Cookies Noix de Cajou & Nougat de Montélimar et moi j’ai eu l’idée de les cuire de 2 façons différentes

– Dans des moules à Muffins

– Sur une plaque à pâtisserie de manière traditionnelle

Je suis conquise par ces deux modes de cuisson :
– un cookies moelleux à coeur et croquant sur le dessus pour ceux en forme de muffins (j’ai des Filouttes -mes amies blogueuses- qui appellent ça des Mookies un petit clin d’oeil à vous mes Filouttes vous,vous reconnaîtrez Bisous) 
– un cookies croquant pour ceux en cuisson normale

Je vous invite à visiter la page facebook Ain Des Sens  le site internet doit ouvrir ses portes en juin, je vous tiendrais au courant

Pour vous donner l’eau à la bouche voici les photos :

 

Cookies Pécan et Caranougat

Je veux du régressif … Quand j’étais petite j’adorais les carambar carnougat, ces petites choses qui collent aux dents un vrai bonheur pour moi … qui a fait la joie de mon dentiste

Une recette de  cookies .. encore une .. mais pas seulement ils sont  tendres avec pour le côté craquant des noix de pécan à l’intérieur et sur le dessus des délicieux morceaux de Carambar Caranougat.