Est-ce que vous aimez les oeufs cocotte ?? Cette recette est simple et rapide à faire, puisque je les cuis au micro-ondes L'avantage des oeufs cocottes, c'est qu'on peut adapter la recette de plusieurs façons ; ici bien souvent avec ce que je trouve dans mon frigo.L'association bacon-comté fonctionne bien, je vous livre ma recette
Ingrédients : pour 3 personnes
- 3 oeufs
- 9 tranches de bacon
- 60 gr de comté fruité 24 mois
- 2 cuillères à soupe de créme fraîche épaisse par ramequin
- 1 cuillère à soupe de crème liquide par ramequin
- 1 cuillère à café de moutarde Alélor par ramequin
- 1 demie cuillère à café de ketchup
Préparation :
Dans chaque ramequin :
Déposer dans cet ordre, crème fraîche épaisse, moutarde, ketchup, oeuf, bacon que vous aurez coupé en lamelles, comté et crème liquide.
Pour la cuisson au micro-ondes, puissance 900w il faut compter 1.05 min (à ajuster ci vous aimez plus cuit)
Mon petit plus : des mouillettes de pain ail/thym
– Pain (baguette)
– ail semoule
– thym
– Huile d’olive ou spray d’huile d’olive
Couper des tranchettes de pain dans une baguette (un peu rassie c’est mieux)
Déposer les sur une plaque à pâtisserie, recouverte d’une feuille de cuisson puis soit à l’aide d’un pinceau vous les badigeonner ou bien comme moi vous utilisez un spray d’huile d’olive
Saupoudrer avec un peu d’ail semoule et de thym
Cuire dans un four à 180° en position grill et restez à côté pour surveiller la cuisson, car ça cuit très vite.
Il ne reste plus qu’à vous régaler en trempent les mouillettes dans votre oeuf cocotte
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Coucou, j’espère que le Père Noël t’a laissé plein d’idées pour les jours à venir.
Adepte du micro ondes, je faisais les oeufs tout simples, mais cette recette me plaie bien. Le seul truc, c’est que je perce mes jaunes, car j’ai eu la mauvaise surprise de voir mon oeuf éclater dans mon récipient……
Bisous
Coucou
Oui des idées d’apéro vont arriver prochainement
Les oeufs cocottes on adore ça c’est tellement bon de tremper le pain dans le jaune d’oeuf
À bientôt
Bizz ma Douce
Hummm, ça doit être très bon !!! Parfait pour le soir !
Bizoux
🙂 bisous chouchou
Ahh çà fait longtemps que je n’ai pas mangé d’oeuf cocotte ! Merci pour l’idée, je vais faire çà bientôt !
Chouette je te donne de l’inspiration ^^
Bisous ma copinette
géniaux ces oeufs cocotte! ils doivent être trop bon ! miamm!
Ils me plaisent bien ces œufs cocotte !
Ça fait un bon bout de temps que j’en ai pas mangé !!!! La recette idéale quand on manque de temps en rentrant du boulot et qu’on envie de se faire plaisir ^^ Je la note ! Bonne journée 🙂
Le soir avec une petite salade c’est top en plus au micro ondes ça va super bien =)